Загрязнение тяжелыми металлами является одной из важных проблем, стоящих перед безопасностью пищевых продуктов. Для обеспечения безопасности пищевых продуктов в последние годы повсеместно усилен надзор за сельскохозяйственной продукцией, включая обнаружение тяжелых металлов. Однако традиционные методы обнаружения тяжелых металлов требуют много времени и рабочей силы, и точность не может быть гарантирована.
Детектор тяжелых металлов в зерне может обеспечить быстрый количественный анализ различных тяжелых металлов и элементов в зерне, пищевых продуктах и других продуктах, таких как кадмий, свинец, медь, цинк, хром, мышьяк, ртуть и полезный элемент селен (Se). Предоставить схему быстрого тестирования на месте для контроля качества в хранении, переработке и распространении продуктов питания.
